Планировка современной кухни

Март 23, 2008 – 03:02

В наших квартирах кухня проектируется, как нежилая площадь, но и при самых незначительных размерах кухня становится “центром домашней вселенной”. Кухня наиболее полно отражает вкус и характер семьи, ее особенности и традиции.

Укладываясь в 5-7-9 … метрах, мы создаем островок, который обеспечит максимум удобства в приготовлении пищи, мытье и хранении кухонной посуды, рабочих приборов и продуктов питания. Функционально кухонную площадь наиболее часто планируют в совмещении рабочего уголка с обеденным. Такое единение кухни со столовой требует удобной и приятной для отдыха и трапезы обстановки, а также продуманной рабочей атмосферы.

Очень важно в планировке рассчитать беспрепятственное передвижение между раковиной, плитой и холодильником, столом и шкафами, расстояние стульев относительно друг друга и рабочих поверхностей. “Рабочий маршрут” при хорошем расположении, обеспечит Вам эффективно и кратчайшими путями передвигаться в процессе приготовления пищи, подачи ее на стол и последующего мытья посуды. Обязательным требованием в современной кухне является достаточная вентиляция, освещенность и отопление. По стилю Вы можете проектировать кухню в самых различных вариантах.

Например, - используя узкое пространство, оформить кухню под судовой камбуз, расположив столы и шкафчики буквой П с встроенными раковиной и плитой (см. рис.)
• Можно создать вид милой, старомодной обстановки с использованием забытых производством буфетов, нежных цветастых занавесок.
• Или выбрать деревенский стиль с “открытой душой” деревянной неокрашенной мебелью, окруженной глиняными, жестяными, чугунными предметами.
• А если Ваше желание создать кухню-модерн, нечто современное с использованием материалов и мебелизированного оборудования последних технологий, пожалуйста, поразмыслите.

Одно условие остается неизменным - кухня должна быть тщательно оборудована, быть безопасной, гигиеничной и хорошо освещенной, все рабочие поверхности в ней должны быть сделаны из прочных материалов, легко поддающихся уходу.
Вопрос рациональной организации работы на кухне с каждым годом приобретает большую значимость. Если в течение тысячелетий отношения в семье между мужчиной и женщиной были неизменны, функции и обязанности распределялись безусловно - женщина, прежде всего, хозяйка и хранительница очага, мужчина - оплот и добытчик. Сейчас единую формулу не выведешь.

Pages: 1 2


Похожие статьи:

You must be logged in to post a comment.